일본여행 기념품 고쿠마로 카레 진하고 맛있는 카레, 마녀스프도 이거로 만들어보세요

일본여행가서 꼭 사오는 고쿠마로 카레 

다른카레보다 카레 향신료 맛은 덜한데 

하이라이스 같은 맛이 스리슬쩍나고 

엄청 부드럽고 꾸덕한 카레 

중간맵기의 맛인데

한국인이 먹기에 그냥 일반 맛 같은 느낌

가격도 저렴해서 선물로 사오기 좋은 듯 

물의 양이 딱 정해져있어서 

4개의 블럭에 600ml 의 물을 넣으면 됨

꾸덕하게 먹고 싶은 사람은 500ml! 

2개로 소분되어 있어서 

한끼씩 해먹기 좋은 구성 

양파는 채썰어주고 감자랑 당근은 작게작게 

작게 잘라야 빨리 익는다는~ 

양파부터 노릇노릇하게 

카라멜라이징 해주는게 맛의 비법

일본카레는 대부분 이렇게 끓여야 

단맛이 끌어올려지면서 쓰지않고 

감칠맛이 많이 나는 듯 

양파가 다 볶아지면 당근과 감자와 물을 넣고 

팔팔 끓입니다~ 카레는 당근이 다 익으면!! 

넣고 취향것 졸여주기 

일본 카레는 파를 채썰어 넣으면 특히 맛있읍니다 

아내가 좋아해서 종종 하는 일본카레 

한국 카레보다는 향신료 향이 강하고 

꾸덕한 질감이라 마녀스프 할때

한조각만 넣어도 카레맛 끌올~~~~ 

여러모로 간편하게 한끼 뚝딱 해 먹을 수 있어서 

맛있는 일본카레를 찾으시는 분들께 추천합니다 

 

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