내돈내산 청춘불판 훈제납작막창 대구의 납작막창을 간편하게 먹을 수 있다니 넘 신기하네요 ㅎㅎ

뭐살까 둘러보다가 인기템이라고 

청춘불판의 훈제납작막창 있길래 한번 구매해봄 

대구나 가야 먹는 납작막창이 

이렇게 밀키트 같이 나왔다니까 너무 궁금 ㅎㅎ

300g정도인데 둘이 먹기는 아쉬울 것 같아서 

집에 있는 냉동 대패오겹살 요새 잘먹고 있는거 

같이 넣어주고 마늘도 몇개 넣어줌 ㅎㅎㅎㅎ 

냉동이고 냉동상태로 달군팬에 7~8분? 

볶아주면 되는 간단한 제품 

에어프라이어로 하면 더 편할텐데 

에어프라이어 청소 귀찮아서 

그냥 프라이팬에 했음 

생각보다 통통한 막창 ㅎㅎㅎ  

옛날에는 진짜 서민음식이었는데 

신분상승을 해서 가격이 꽤나 비싸졌다 

아부지들 퇴근길에 만원대로 소주 한잔해면서 

살짝 구워먹던 그런 술안주였을건데 말이지 

막장 소스도 들어있는데 대구막창 소스랑 비슷

된장베이스의 아주 맛있는 소스가 들어있을 유 

납작막창이 원래 질겨서 

냉동이니까 더 질기지 않을까 했는데 

야물조물 씹어먹을만한 정도의 질김이었고 

부드러운 부분은 또 부드럽고 

냄새도 전혀 안나고 

고소한 내장의 풍미만 가득해서 

정말 간만에 맛있게 먹었음 

대구에 갈일이 많이 없어서 

가끔씩 생각날때마다 한번 사다놓고 

해먹으면 좋겠다 싶었다 추천추추천 

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